1週間ダイエットメニュー。
どんなに運動しても、あまりにも体重に変化がないので、
本屋さんで「タニタの社員食堂レシピ」を立ち読みしてきました。
うろ覚えで抑えたポイントと自分なりのポイントは下記。
<調理編>
1.肉は皮、脂身はきっちり取る。
2.野菜などは大きめに切って噛み応えがあるように。
3.焼く、揚げるは油を使わずオーブンで。
4.油揚げ、ツナなどは油抜きをしっかりする。
5.夕食は500㎉、1日は1300㎉を目安に。
6.調味料は計量スプーンなどを使う。
7.だしやスパイスをきかせて調味料は最小限に。
8.食材は豆腐、ささみ、蒟蒻など低カロリーを中心に。
9.サラダ油はすべてオリーブオイルで代用(これは前から)
10.肉・主食類(麺類)などはきちんと計量。
<食べる編>
1.夕食は20時までに。(だーが帰ってないので一人で食べてるw)
2.とにかく良く噛んでゆっくり食べる。
3.間食はしない。→どうしても食べたい時は蒟蒻ゼリー。
4.大皿料理はやめて、一膳料理に。
※今思いつくのはこれくらい・・・また思い出したら追記します。
以上を踏まえて、この1週間頑張ってみました。
夕食メニューメモです。
★印はタニタさん参考メニュー(レシピはうろ覚えw)
6月9日(木)
・ささみのピカタ★
・きのことベーコンのサラダ★
・ひじきの五目煮
・みそ汁&ご飯
6月10日(金)
・蓮根入り豆腐ハンバーグ
・糸こんの明太和え
・めかぶと胡瓜の酢物
※晩酌デーの為、ご飯なし
6月11日(土)
・手羽中のオーブン焼
・蒟蒻サラダ
・筑前煮
※晩酌デーの為、ご飯なし
6月12日(日)
・ささみのオニオンソース★
・切干大根の胡麻サラダ
・筑前煮
・ご飯&味噌汁
6月13日(月)
・むね肉としめじのおろし煮
・オクラやっこ
・自家製ピクルス(胡瓜・蓮根・トマト)
・ご飯&味噌汁
6月14日(火)
・蒟蒻入りささみとレタスのスープ
※この日は昼間調子に乗って
友達とカステラなんて食べてしまったため、
自戒の念をこめてスープのみ・・・汗
(だーにはプラス高菜炒飯)
6月15日(水)
・ねばねば蕎麦(半分糸こん)
※この日も無性に飲みたくなったので
これだけ。でも結構お腹は満足。
(だーにはプラス鶏唐揚げ)
・・・・・・・・・・これだけやって今のところ体重に変化なし(/TДT)/
ま、今から効果が出てくることを信じてまだまだ頑張りまっす!!
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by arisuger
| 2011-06-16 08:20
| 食べる
「楽しく暮らす」がモットーの、パグ♂きむちと、ぐーたら主婦の徒然日記。
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我が家の家族構成
■きむち(パグ♂・2010/3/18生)
我が家に癒しと臭い、
抜け毛を振りまくw
■息子(人♂・2012/11生)
現在母乳ですくすく生育中。
■私(人♀・四十路目前)
只今愉快な専業主婦
老体に鞭打って育児奮闘中。
■だー(人♂・私と同い年)
家でビールを飲むことが
なにより幸せ。
家族大好きの大変良き夫。
我が家に癒しと臭い、
抜け毛を振りまくw
■息子(人♂・2012/11生)
現在母乳ですくすく生育中。
■私(人♀・四十路目前)
只今愉快な専業主婦
老体に鞭打って育児奮闘中。
■だー(人♂・私と同い年)
家でビールを飲むことが
なにより幸せ。
家族大好きの大変良き夫。
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